Speiseplan BioInnovationszentrumPDFdrucken
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag |
| Gericht 1 | Alaska-Seelachsfilet in der Knusperpanade mit ZitroneneckeCrunchy pollack fillet with lemon 2,50€ |
Ungarisches SchweinepörkeltHungarian pork goulash 2,40€ |
Mexikanischer Truthahnspieß mit scharfem BohnengemüseMexican turkey spit with spicy beans 3,00€€ |
Jagdwurstschnitzel mit TomatensauceFried sausage schnitzel with tomato sauce 2,40€ |
Chilli con carne mit Kräuter-Käse-TortillaChilli con carne with Tortilla 3,00€ |
| Gericht 2 | Bratwurst mit BratenjusFried sausage with sauce 2,10€ |
Big Buffalo Beef Burger mit Kartoffelecken und SauerrahmBig Buffalo beef burger with wedges and sour cream 4,00€ |
Fischfilet in der Kartoffel-ZucchinikrusteFish fillet in potato-courgette crust 2,60€ |
Buntes Frikassee vom Huhnchicken´s fricassee with vegetables 2,60€ |
Wildsauerbraten mit PreiselbeersauceMarinated pot roast with lingonberry sauce 2,80€ |
| Gericht 3 | Blumenkohl-Brokkoliauflauf mit Tomaten-KäsesauceCauliflower-broccoli casserole with tomato-cheese sauce 3,40€ |
Pilaw Oriental (Weizenpfanne mit Gemüse)Pilaw oriental (wheat pan with vegetables) 3,50€ |
Hausgemachte Quarkkeulchen mit Apfelmus, Zucker und Zimt, TagessuppeHomemade little curd clubs with apples ragout, sugar, cinnamon and soup of the day 3,20€ |
Deftiger Weißkrauteintopf mit Rindfleisch, Dessert oder ObstCabbage stew with beef, dessert or fruit 3,20€ |
Backfrischkäse mit Mangochutney und CaesarsalatBaked cheese with mango chutney and Caesar salad 3,20€ |
| Gemüse | SauerkrautSauerkraut 0,80€ Kohlrabi-MöhrengemüseKohlrabi and carrots 0,80€ |
BohnengemüseGreen beans 0,80€ |
GemüseVegetables 0,80€ |
KräutermöhrchenCarrots with herbs 0,80€ |
RosenkohlBrussels sprout 0,80€ |
| Beilagen | KartoffelpüreeMashed potatoes 0,80€ KartoffelsalatPotato salad 1,20€ ReisRice 0,70€ |
SpätzleSpätzle 1,20€ KartoffelnPotatoes 0,70€ |
TwisterkartoffelnTwister potatoes 1,00€ ReisRice 0,70€ KartoffelnPotatoes 0,70€ |
SpirelliPasta 1,00€ ReisRice 0,70€ KartoffelnPotatoes 0,70€ |
Pommes fritesFrench fries 1,00€ KlößeDumplings 0,80€ |
| Öffnungszeiten: 8:00-15:00 Uhr Opening hours: 8:00am - 3:00pm | ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN! | Mittagstisch: 11:30-13:30 Uhr Lunch Menu: 11:30am - 1:30pm |
Unsere Speisen beinhalten geprüfte, zugelassene, gesundheitlich unbedenkliche, jedoch kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe gemäß Lebensmittelgesetz. Durch Einsatz von Würzungsmitteln in Suppen, Saucenund Gemüsebeilagen ist Zusatzstoff 4 enthalten. Bei Wurstwaren ist durch den Erzeuger Zusatzstoff 2/4/7 enthalten
Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidans, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 gewachst, 7 Phosphat, 8 Süßungsmittel, 9 Säurungsmittel
